Kahvaltılık Tarifler

Tam Ölçülü Tam Kıvamında Mıhlama Tarifi

Ölçüsünden şaşmayan kıvamı birebir tutan lezzetiyle damak çatlatan mıhlama için tarifimize mutlaka göz atın..

MALZEMELER

  • 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı (40 gr)
  • 2 tepeleme yemek kaşığı mısır unu(55 gr)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yaklaşık 2 su bardağı kaynar su (370 ml)
  • Peynir 180-200 gr  (çeçil/kolot karışık ya da sırf çeçil)

YAPILIŞI

1- Bakır tavanın içerisine tereyağını alalım ve hafif eridikten sonra mısır ununu ekleyip kahverengileşene kadar kavuralım.

2- Kontrollü bir şekilde sıcak suyu ve tuzu ilave edelim. Bu esnada topaklanmaması için sürekli karıştıralım.

3- Kıvamını aldıktan sonra kaynamaya başlayınca peyniri ekleyip eriyene kadar karıştırmıyoruz.

4- Tereyağı üzerine çıkınca pişmiş demektir.

5- Afiyet olsun!

6- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Burcu Eminoglu Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*