Her yemeğin yanına yakışan lezzetinde asla ödün vermeyen pilav için mutlaka yazımıza göz atın..
MALZEMELER
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı arpa şehriye
- 2 su bardağı bulgur
- 4 su bardağı sıcak su
- Bir tutam tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
YAPILIŞI
1- Uygun bir tencereye sıvı yağı ve tereyağını alalım. Tereyağı eridikten sonra şehriyeyi ekleyip kahverengi renk alana kadar kavuralım.
2- Yıkayıp süzdüğümüz bulguru ilave edip hafif kavuralım.
3- Sıcak suyu ekleyelim ve karıştıralım. Ardından tuzu ve karabiberi ilave edip karıştıralım. Suyunu çekene kadar pişirelim.
4- Afiyet olsun!
5- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için PRATİK MUTFAK Youtube kanalına teşekkür ederiz.
