MALZEMELER
- 2 adet yumurta
- 4,5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
- Bir tutam tuz
- 1 paket vanilya şekeri
- Yarım paket kabartma tozu
- 1-1,5 su bardağı un
- Reçel (istediğiniz herhangi biri olabilir)
- Kıyılmış fındık, ceviz, badem..
YAPILIŞI
1- Karıştırma kabına yumurtayı, vanilyayı, şekeri ve tuzu alıp karıştıralım. Sıvı yağı ilave edip tekrar karıştıralım.
2- Kontrollü bir şekilde unu ve kabartma tozunu ekleyip yoğuralım. Hafif ele yapışan yumuşaklıkta bir hamur elde edelim.
3- Ceviz büyüklüğünde parçalar alalım ve yuvarlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim. Ardından yuvarlak bir mutfak aparatı ile hamurların ortasına bastırıp çukur oluşturalım.
4- 170 derece fırında 25-30 dakika pişirelim.
5- Fırından çıkardıktan sonra tekrar bastıralım ve kenarlarına reçel sürüp fındık ya da cevize batıralım. Ardından ortada kalan boşluğu reçel ile dolduralım.
6- Geride kalan bütün kurabiyelere aynı işlemi uyguladıktan sonra servis edebilirsiniz.
7- Afiyet olsun!
8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Ricette arabe facili Youtube kanalına teşekkür ederiz.
