MALZEMELER
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 su bardağı süt
- 2.5 su bardağına yakın un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
YAPILIŞI
1- Bir kapta şeker ve yumurtalar çırpılır. Üzerine sıvı yağ, süt ve vanilya şekeri eklenip çırpılır.
2- Un ve kabartma tozu konulup çırpılıp hazır edilir.
3- Boş bir sıkmalı kaba konulur. ( Mayonez, ketçap veya krema kabı vb. )
4- Tava orta ateşe alınır ve istenilen büyüklükte aparat ile tavaya sıkılır, zaten kendi yuvarlak oluyor. Ya da kepçe yardımı ile istediğiniz büyüklükte yapabilirsiniz.
5- Tava ısındıktan sonra kısık ateşe alınır ve altı üstü kızarana kadar pişirilir. İki pankekin arasına çikolata sürerek servis edebilirsiniz.
6- Bu ölçülerle 45-50 adet pankek çıkıyor. Daha az isterseniz. Yarı ölçülerle yapabilirsiniz.
7- Afiyet olsun!
8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için @neslinin_mutfagi_ instagram hesabına teşekkür ederiz.
