Turşu Tarifleri

Tam Ölçülü Mor Lahana Turşusu Tarifi

MALZEMELER

  • 2 kg mor lahana
  • 3 yemek kaşığı tuz
  • 1 su bardağı sirke
  • 2 su bardağı soğuk su
  • Lahanaların üzerine çıkacak kadar su

YAPILIŞI

1- Lahanaları ince ince doğrayalım.

2- Geniş bir tepsinin içine alalım ve üzerine tuz ilave edip iyice harmanlayalım. Ardından 20 dakika dinlendirelim.

3- Üzerine sirkeyi ve soğuk suyu ilave edip tekrar harmanlayalım.

4- Daha sonra temiz kavanozlara dolduralım ve geriye kalan suyunu kavanozlara eşit bir şekilde dökelim.

5- Üzerlerine çıkacak kadar su ilave edelim ve kapaklarını sıkıca kapatalım.

6- Buzdolabına muhafaza edip dilediğiniz zaman tüketebilirsiniz.

7- Afiyet olsun!

8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Çiçekli Mutfağım Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*