Köfte Tarifleri

Tam Ölçülü Karnabahar Köftesi Tarifi

Bugün sizlere kış aylarının en güzel sebzelerinden karnabaharın köftesini hazırladık! Galeta unuyla buluşup sizi mest edecek bir tarif için mutlaka yazımızı okuyun;

MALZEMELER

  • Yarım kilo karnabahar
  • 2 adet yumurta
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 su bardağı galeta unu
  • Yarım su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 fincan bardağı su
  • Tuz

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ

YAPILIŞI

1- Karnabaharı çiçeklerinden ayıralım ve tencereye alalım. Üzerini geçecek akar su ilave edip tuz ekleyelim ve haşlamaya bırakalım.

2- Haşlanan karnabaharları alalım ve robottan geçirelim.

3- Üzerine bütün malzemeleri ekleyelim ve yoğuralım.

3- Bir kaşık boyutunda alalım ve bol, kızgın yağda altı üstü kızarana kadar pişirelim.

4- Afiyet olsun!

5- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Mutfak İşleri Müdürü Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*