Tatlılar

Tam Ölçülü Garanti Şekerpare Tarifi

MALZEMELER

Hamuru İçin:

  • 125 gr yumuşamış tereyağı
  • Yarım su bardağı pudra şekeri
  • 1 yumurta
  • 2,5 yemek kaşığı irmik
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

Şerbeti İçin:

  • 2,5 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • Çeyrek dilim limon

YAPILIŞI

1- Öncelikle şerbeti için; tencereye şekeri ve suyu alıp şeker eriyene kadar karıştıralım. Kaynadıktan sonra limon suyunu ilave edip 5 dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatalım. Soğumaya bırakalım.

2- Hamuru için; karıştırma kabına tereyağını ve pudra şekerini alıp yoğuralım. Yumurtayı ilave edip tekrar yoğurmaya devam edelim.

3- İrmiği ilave edelim ve yoğurmaya devam edelim.

4- Kontrollü bir şekilde unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edip yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.

5- Ceviz büyüklüğünde parçalar alalım ve elimizle yuvarlayıp üzerine hafif bastıralım. Fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirelim. Ortalarına fındık yerleştirelim.

6- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.

7- Soğuk şerbeti ilk sıcaklığı çıkan tatlının üzerine dökelim.

8- Afiyet olsun!

9- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Mis mutfak Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*