Sadece 20 dakikada çiğköfte yapmak mümkün! Hem lezzetli hem de kolay bir tarif için mutlaka yazımızı okuyun;
MALZEMELER
- 3 su bardağı köftelik bulgur
- 1 fincan sıvı yağ
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çorba kaşığı isot
- 1 çorba kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- Maydanoz
- Tuz
- Kimyon
- 1/2 çay bardağı nar ekşisi
YAPILIŞI
1- Bulguru bir kabın içerisine alalım ve baharatlarını ekleyip karıştıralım.
2- Ilık suyumuzu ilave edip karıştıralım ve üzerini kapatıp 5 dakika dinlendirelim.
3- Dinlenen bulgurumuzun içerisine sarımsakları rendeleyelim ve sıvı yağ ilave edip 5 dakika yoğuralım.
4- Maydanozu küçük küçük doğrayalım ve fazla suyunu sıkıp kabımızın içerisine alalım.
5- Ayran ve marulla servis edebilirsiniz.
6- Afiyet olsun!
7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Deryali_lezzetler İnstagram hesabına teşekkür ederiz.
