Tatlı Tarifleri

Tam Ölçülü Anne Sütlacı Tarifi

Lezzetiyle her zaman baş tacı olan yapım kolaylığı ile herkesin yapabileceği bir tarif için;

MALZEMELER

  • 2 litre süt (pişmiş köy sütü)
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 paket vanilya
  • 1 dolu tatlı kaşığı nişasta

YAPILIŞI

1- Pirinç yıkanıp tencereye alınır. Üzerine 4-5 bardak su eklenir ve pirinç şişip suyunu çekene kadar pişirilir.

2- Büyük tencereye süt alınır kaynamaya başlayınca şişmiş pirinçler sütün içine olduğu gibi ilave edilir ve kaynamaya bırakılır. Bu şekilde 10-15 dakika kaynatılır. Şeker ve vanilya konulup 5-10 dakika daha kaynatılır.

3- Bu aşamada az su veya süt ile nişasta açılır ve eklenir. Bu şekilde de 5 dakika kaynatıp kaselere pay edilir.

4- Bu şekilde 10 dakika tezgah üzerinde dinlendikten sonra soğuksu konulmuş tepsiye kaseler dizilir. (Su kaselerin yarısına kadar gelecek.)

5- Önceden ısıtılmış yüksek dereceli fırına en üst tarafa konulur kızarana kadar pişirilir.

6- Kızarınca kaseler dikkatlice alınır ve oda sıcaklığında soğuyunca dolaba kaldırılır.

7- Dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.

8- Afiyet olsun!

9- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için neslinin_mutfagi_ İnstagram hesabına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*