Reçel Tarifleri

Tam Kıvamında Üzüm Reçeli Tarifi

MALZEMELER

  • 1,5 kilogram siyah üzüm
  • 1 kilogram toz şeker
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

YAPILIŞI

1- Üzümleri yıkayıp ayıklayalım ve geniş bir tencerenin içine alalım.

2- Üzerine toz şekeri ilave edelim ve tencerenin kapağını kapatıp 1 gece boyunca buzdolabında bekletelim.

3- Daha sonra kısık ateşte şeker eriyene kadar karıştıralım. Şeker eridikten sonra orta ateşte kaynamaya bırakalım.

4- Kaynarken tencerenin üzerinde oluşan köpükleri kaşık ile toplayalım.

5- Reçelimiz yarım saat kaynadıktan sonra limon suyunu ilave edelim ve 5 dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatalım.

6- Sıcak sıcak kavanozlara dolduralım ve kapaklarını sıkıca kapatalım.

7- Serin ve güneş görmeyen bir yerde muhafaza edelim.

8- Afiyet olsun!

9- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Nefis Tatlar Durağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*