MALZEMELER
- 250-300 gr. tavuk göğsü
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 adet soğan
- Bezelye
- 1 yemek kaşığı salça
- Üzerini 2-3 parmak geçecek kadar sıcak su
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
YAPILIŞI
1- Tavuk göğsünü alalım ve kuşbaşı olacak şekilde doğrayalım.
2- Soğanı soyalım ve yemeklik olacak şekilde doğrayalım. Ardından patates ile havucu da minik küpler halinde doğrayalım.
3- Uygun bir tencereye sıvı yağı alalım ve tavuğu ilave edip rengi dönene kadar kavuralım.
4- Soğanı ekleyelim ve 5 dakika kadar kavuralım. Ardından salçayı ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım. Daha sonra havuç ile bezelyeleri ekleyip kavurmaya devam edelim.
5- Suyunu ilave edelim karıştıralım. Ardından tuzunu ve baharatlarını ekleyip orta ateşte tencerenin kapağını kapatarak 10 dakika pişirelim.
6- En son patatesleri ilave edelim ve pişirmeye bırakalım.
7- Afiyet olsun!
8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Usta Ellerim Youtube kanalına teşekkür ederiz.
