Tatlı Tarifleri

Tam Kıvamında Kıpkırmızı Ayva Tatlısı Tarifi

MALZEMELER

  • 4 adet ayva

Her bir ayva için;

  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • Yarım çay bardağı su

Kararmaması için;

  • Yarım limon
  • Ayvaların üzerine çıkacak kadar su

Üzeri için;

  • Dondurma veya kaymak
  • Toz yeşil fıstık

YAPILIŞI

1- Ayvaların kabuklarını soyalım ve ikiye keserek çekirdeklerini çıkaralım. Ayvaların kararmaması için geniş bir kabın içine su alalım ve üzerine yarım limon sıkalım. Kabuklarını soyduğumuz ayvaları suyun içinde bekletelim.

2- Geniş bir tencerenin tabanını ayva kabuklarıyla kaplayalım. Üzerine ayva çekirdeklerinin bir kısmını serpelim.

3- Daha sonra ayvaları tencereye dizelim ve üzerlerine kalan ayva çekirdeklerini serpelim.

4- Ardından üzerlerine toz şekeri ve suyu ilave edip kapağını kapatalım. Kaynayana kadar yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 2 saat pişmeye bırakalım.

5- Tatlımız soğuduktan sonra servis tabağına alalım. Üzerini dondurma ve toz fıstık ile süsleyip servis edelim.

6- Afiyet olsun!

7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Hilalin Mutfagi Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*