Tatlı Tarifleri

Tam Kıvamında Kedidilli Limonlu Tatlı Tarifi

MALZEMELER

Kedidilini Islatmak İçin:

  • 1 su bardağı su
  • 1 çay bardağı taze sıkılmış limon suyu
  • 3,5 yemek kaşığı şeker

Muhallebisi İçin:

  • 1 litre süt
  • 1 bardak şeker
  • 1/2 bardak un
  • 1/2 bardak mısır nişastası
  • 2 limon kabuğu rendesi
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 paket (200gr) labne peyniri
  • 28 adet kedidili bisküvi

Limon kreması için;

  • 1 bardak şeker
  • 1 çay bardağı limon suyu
  • 2 yumurta
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 3 yemek kaşığı tereyağı

YAPILIŞI

1- Kedidilini ıslatmak için; uygun bir tencereye suyu, limon suyunu ve şekeri alıp karıştıralım. Ardından ocağa alıp 2-3 dakika kadar pişirip ılımaya bırakalım.

2- Tencereye sütü, şekeri, unu, nişastayı, limon kabuğu rendesini, yumurta sarısını alalım ve karıştıralım. Daha sonra ocağa alıp kıvam alana kadar karıştırarak pişirelim. Piştikten sonra ılımaya bırakalım.

3- Ilıyan muhallebinin üzerine labne peynirini ilave edip mikser ile pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpalım.

4- Kedidillerini hazırladığımız şerbete batıralım ve kullanacağımız borcama dizelim. Ardından hazırladığımız muhallebinin yarsını alıp yayalım. Kalan kedi dillerini ıslatalım ve kalan muhallebiyi de üzerine alıp yayalım.

5- Limon kreması için; tencereye şekeri, limon suyunu, yumurtayı, limon kabuğu rendesini, nişastayı alıp çırpalım. Ardından ocağa alalım ve kıvam alana kadar pişirelim.

6- Kıvam aldıktan sonra tereyağını ilave edip eriyene kadar karıştıralım. Ilımaya bırakalım.

7- Ilıyan limon kremasını tatlımızın üzerine her tarafına gelecek şekilde yayalım.  Buzdolabında en az 5-6 saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.

8- Afiyet olsun!

9- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Figen Ararat Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*