Tatlı Tarifleri

Tam Kıvamında En Kolay Pasta Tarifi

Kıvamın tam lezzeti tam ölçüsü tam! Pastanelerde yediğiniz pastayı aratmayacak tadıyla mest olacağınız bir pasta için;

MALZEMELER

Keki İçin:

  • 5 yumurta
  • 1 buçuk su bardağı süt
  • 1 buçuk su bardağı yağ
  • Yarım çay bardağı kakao
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Krema İçin:

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 paket kremadan (400 gr)
  • 3 yemek kaşığı mısır nişastası

Üzerine;

  • Sürülebilir çikolata
  • Hindistan cevizi

YAPILIŞI

1- Karıştırma kabına yumurtayı ve şekeri alıp iyice çırpalım.

2- Sıvı yağı ve sütü ilave edip tekrar çırpalım.

3- Kakaoyu, kontrollü bir şekilde unu, kabartma tozunu ve vanilyayı alıp karıştıralım.

4- Sıvı yağ ile yağladığımız tepsinin içerisine kek harcını döküp yayalım.

5- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika kontrollü olarak pişirelim.

6- Kreması için; tencereye sütü, şekeri, kremayı alıp karıştıralım. Kaynadıktan sonra bir kaseye nişastayı alıp su ile açıp kaynayan sütlü karışımın içerisine ilave edelim. Kıvam alana kadar sürekli karıştıralım. (3-4 dakika kadar )

7- Pişen kekin üzerine sürülebilir çikolata sürüp yayalım.

8- Hazırladığımız kremayı kekin üzerine döküp yayalım.

9- Hindistan cevizini serpelim.

10- Oda sıcaklığına geldikten buzdolabında dinlendirelim. Dilimledikten sonra servis edebilirsiniz.

11- Afiyet olsun!

12- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Ahmet şefin mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*