Kek Tarifleri

Tam Kıvamında Browni Kek Tarifi

MALZEMELER

  • Yarım su bardağından bir parmak fazla un (120 gr)
  • Yarım çay bardağından bir-iki parmak fazla kakao
  • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı şekeri
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 170 gr eritilmiş tuzsuz tereyağı
  • 3 yumurta
  • 1 çay kaşığı vanilya özü

YAPILIŞI

1- Karıştırma kabına kakaoyu ve eritilmiş tereyağını alıp karıştıralım.

2- Başka bir karıştırma kabına yumurtayı ve şekeri alıp köpük köpük bir kıvam alana kadar çırpalım. Ardından kakaolu kakaolu karışımı içerisine yavaş yavaş alıp çırpmaya devam edelim.

3- Vanilya özünü alıp çırpalım ve daha sonra eleyerek ve kontrollü bir şekilde unu, kabartma tozunu ve tuzu ilave edip çırpalım. Spatula ile toparladıktan sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine ya da borcama alıp yayalım.

4- 150 derece fırında 20-25 dakika kontrollü olarak pişirelim.

5- Afiyet olsun!

6- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Cooking station Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*