MALZEMELER
- 4 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Bir limon kabuğu rendesi
- 1 su bardağı ılık demli çay
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 2,5 su bardağı un
- 1 çay bardağı ceviz
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı yenibahar
YAPILIŞI
1- Karıştırma kabına yumurtayı, şekeri, limon kabuğu rendesini, vanilyayı alıp mikser ile köpük köpük olana kadar çırpalım. Ilık çayı ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpalım.
2- Kontrollü bir şekilde unu, tarçını, yenibaharı, kabartma tozunu, karbonatı ilave edip çırpalım. En son cevizi ekleyelim ve spatula ile karıştıralım.
3- Katı yağ ile yağlanmış kek kalıbına boşaltalım.
4- 180 derece soğuk fırına koyalım ve kızarmaya başlayınca dereceyi 160’a düşürüp toplam 40 dakika pişirelim.
5- Afiyet olsun!
6- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Cahide Sultan Youtube kanalına teşekkür ederiz.
