Kahvaltılık Tarifler

Sütlü Patates Kavurması Tarifi

MALZEMELER

  • 4 tane orta boy patates
  • 2 tane çarliston biber
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 70 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 8 dal maydanoz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kaya tuzu

YAPILIŞI

1- Patatesleri soyalım ve küp küp doğrayalım.

2- Biberlerin sap kısımlarını keselim ve çekirdeklerini temizleyip doğrayalım.

3- Tavaya sıvı yağ alalım ve üzerine patatesleri ekleyip karıştıralım. Ardından kaya tuzunu serpelim ve tekrar karıştıralım.

4- Biberleri ilave edip karıştırıp tavanın kapağını kapatıp orta ateşte pişirelim.

5- Sütü ve karabiberi ekleyip karıştıralım. Kısık ateşte kapağı kapalı bir şekilde patates sütü çekene kadar pişirelim.

6- Patates sütü çektikten sonra rendelenmiş kaşar peyniri serpelim ve eriyene kadar pişirelim. Ardından ince kıyılmış maydanoz serpelim.

7- Afiyet olsun!

8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

https://www.youtube.com/watch?v=uAe1oiuihOc

Tarif için GÜLÜN MUTFAK AŞKI Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*