Sütlü tatlıların en hafifi en güzeli için mutlaka yazımızı okuyun;
MALZEMELER
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı irmik
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
Arası için:
- Kakaolu bisküvi
Üzeri için :
- 100 ml sıvı krema
- 70 gram bitter çikolata
YAPILIŞI
1- Tencereye sütü, irmiği, şekeri alalım ve hiç topak kalmayana kadar karıştıralım.
2- Ocağa alalım ve kıvam alana kadar sürekli karıştıralım. Kaynadıktan sonra tereyağını ve vanilyayı ilave edip tereyağı eriyene kadar karıştırmaya devam edelim.
3- Islatmış olduğumuz borcamın içerisine irmikli muhallebinin yarısını ilave edip yayalım.
4- Kakaolu bisküvi dizelim ve kalan muhallebiyi ilave edip düzeltelim.
5- Üzeri için sıvı kremayı ısıtalım ve çikolatayı içerisine alıp eriyene kadar karıştıralım.
6- Tatlımızın üzerine gezdirelim ve düzeltelim.
7- Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldıralım ve 2-3 saat dinlendirelim.
8- Dilimleyip üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.
9- Afiyet olsun!
10- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Şeri’nin Şirin Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
