MALZEMELER
- 9-10 adet yeşil biber
- 3 yemek kaşığı yağ
- 2 yemek kaşığı un (24 gr)
- 1.5 su bardağı süt (300 ml)
- Tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Toz kırmızı biber
YAPILIŞI
1- Biberleri yıkayalım ve sap kısımlarını temizleyip 3-4 parçaya keselim.
2- Tavaya sıvı yağı alalım ve biberleri ilave edip soteleyelim. Ardından unu ilave edelim ve kokusu çıkana kadar kavuralım.
3- Kokusu çıkan unun üzerine yavaş yavaş sütü daha sonra tuzu ilave edip pişirmeye devam edelim.
4- Sos tavasına tereyağını alalım ve üzerine toz kırmızı biber serpip karıştıralım. Daha sonra pişen biberin üzerine gezdirelim.
5- Afiyet olsun!
6- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Hobbyolog Youtube kanalına teşekkür ederiz.
Lezzetli olduğu belli. Teşekkürler.
👍🏻👍🏻👍🏻