Aperitif Tarifler

Susamlı Peynir Pufları Tarifi

Bugün sizlere poğaça lezzetinde peynir pufları tarifi hazırladık! Lezzetli bir o kadar da pratik bu tarifi mutlaka deneyin..

MALZEMELER

  • 70 gr. tereyağı
  • 1 bardaktan az su ( 150 ml )
  • 1 su bardağı beyaz un ( 110 gr )
  • 3 yumurta ( orta boy )
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam kırmızı biber
  • 1 tutam karabiber
  • 3 çorba kaşığı çedar peyniri ( 20 gr )
  • 1 tutam dereotu
  • 1 bardak mozzarella ( 60 gr )

Üzerine;

  • Susam

YAPILIŞI

1- Uygun bir tavaya tereyağını alalım. Eridikten sonra tuzu, toz biberi, suyu ilave edip karıştıralım.

2- Su kaynamaya başladıktan sonra unu ilave edip 3-4 dakika kavuralım. Soğuması için bir kaseye boşaltalım.

3- Yumurtayı teker teker ekleyip mikser ile çırpalım.

4- Karabiberi, ince kıyılmış dereotunu, rendelenmiş mozzarella peynirini, çedar peynirini ilave edip iyice karıştıralım.

5- Hamurdan bir kaşık alıp susama bulayalım ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirelim. Elimizle şekillerini düzeltelim.

6- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirelim.

7- Afiyet olsun!

8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Fatma’nın Mutfağından Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*