Kek Tarifleri

Sufle Tadında Bol Soslu Islak Kek Tarifi

MALZEMELER

Kek için:

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 dolu yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1.5 su bardağı un

Islatmak için:

  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı kakao
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı şeker

Sos için:

  • 1 dolu yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 dolu yemek kaşığı kakao
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 2 su bardağı süt

YAPILIŞI

1- Karıştırma kabına yumurta ile şekeri alıp köpük  köpük olana kadar çırpalım. Ardından sıvı yağ ile sütü ilave edip tekrar karıştıralım.

2- Bir kaseye kuru malzemeleri alalım ve karıştıralım Daha sonra yavaş yavaş yumurtalı karışımın içerisine alıp karıştıralım.

3- Katı yağ ile yağlanmış tepsinin içine alıp yayalım.

4- 175 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.

5- Keki ıslatmak için bir karıştırma kabına sıvı yağı, sütü, kakaoyu ve şekeri alıp karıştıralım.

6- Pişen keki fırından çıkar çıkmaz dilimleyelim ve hazırladığımız soğuk sütlü sosu üzerine gezdirelim.

7- Uygun bir tencereye sosu için gerekil tüm malzemeleri alalım ve karıştıralım. Ardından ocağa alalım ve akışkan kıvamlı bir sos elde ettikten sonra ocağın altını kapatalım.

8- Sütlü çikolatayı ilave edelim ve eriyene kadar karıştıralım. Soğumaya bırakalım.

9- Soğuyan sosu alalım ve mikser ile çırpalım.

10- Dinlenen kekin üzerine sosumuzu gezdirelim ve yayalım. Dilediğimiz gibi süsleyerek servis edelim.

11- Afiyet olsun!

12- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için lezzeti_ask Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*