MALZEMELER
- 500 gr karnabahar
- 1,5 su bardağı çok amaçlı un ( 150 gr )
- Yarım şişe soda ( 70 ml )
- Yarım su bardağı süt ( 90 ml )
- 1 adet yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber ( 4 gr )
YAPILIŞI
1- Karnabaharı yıkayalım ve küçük parçalara ayırıp rendeleyelim.
2- Yumurta, ince doğranmış yeşil soğanı, tuzu, baharatları, sodayı alıp karıştıralım. Kontrollü bir şekilde unu ilave edip tekrar karıştıralım.
3- Dondurma kaşığı ile harcımızı alıp ısınmış yağda her iki yüzü kızarana kadar pişirelim.
4- Afiyet olsun!
5- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Fatma’nın Mutfağından Youtube kanalına teşekkür ederiz.
