MALZEMELER
- 2 kg kırmızı pancar
- 2,5 litre su
- 4 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 su bardağı elma sirkesi
- 8-10 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı pul biber
YAPILIŞI
1- Pancarların kabuklarını soyalım ve iri parçalar halinde doğrayalım.
2- Geniş bir tencerenin içine doğradığımız pancarları, suyu, tuzu, sirkeyi, sarımsakları ve pul biberi ilave edip karıştırarak kaynamaya bırakalım.
3- Pancarlar yumuşayana kadar haşlayalım ve sıcak sıcak kavanozlara dolduralım.
4- Buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.
5- Afiyet olsun!
6- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Huzurlu Mutfak Youtube kanalına teşekkür ederiz.
