Bugün sizlere vitaminin bol olduğu bir sebze çorbası tarifi hazırladık! Şifası bol bir çorba için mutlaka yazımızı okuyun;
MALZEMELER
- 3 adet pırasa
- 1 adet havuç
- 4-5 kaşık sıvı yağ
- Bir litre su
- Bir kase yoğurt
- Bir yumurta sarısı
- Yarım limon suyu
- Bir yemek kaşığı un
YAPILIŞI
1- Tencereye sıvı yağı alalım ve rendelenmiş havucu ekleyip soteleyelim.
2- Küçük küçük doğranmış pırasayı ilave edelim ve kavurmaya devam edelim.
3- Suyu ilave edelim ve karıştırıp pişmeye bırakalım. Kaynadıktan 10 dakika sonra kapatalım.
4- Terbiyesi için; yoğurdu, yumurta sarısını, limon suyunu ve unu alıp karıştıralım. Çorbanın suyundan 1-2 kepçe ilave edelim. Terbiyeyi ılıtalım.
5- Hazırladığımız terbiyeyi çorbamızın içerisine alalım ve karıştıralım. (Koyu gelirse sıcak su ekleyebilirsiniz.)
6- Ocağın altını kapatıp tuzunu ekleyerek servis edebilirsiniz.
7- Afiyet olsun!
8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için PRATİK TARİFLER Youtube kanalına teşekkür ederiz.
