Tatlı Tarifleri

Şerbetli Bal Badem Tatlısı Tarifi

Hem pratik hem de lezzetli bir tarif arayanlara damak çatlatan bir tarifi ile konuk olduk evlerinize! Damak çatlatan bir tarif için buyurun yazımıza..

MALZEMELER

  • 125 gram margarin (oda sıcaklığında)
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un

Şerbeti İçin;

  • 2,5 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1 dilim limon

Bulamak İçin;

  • İrmik

Üzeri İçin;

  • Fıstık

YAPILIŞI

1- Su ve şekeri tencerede kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra içerisine limon suyunu ya da aroma versin isterseniz portakal suyunu ekliyoruz.

2- Beş dakika kısık ateşte kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.

3- Hamuru için un hariç verilen bütün malzemeleri karıştırıyoruz. Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.

4- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yassılayıp şekil veriyoruz.

5- Daha sonra irmiğe bulayıp fırın tepsisine diziyoruz. Bütün hamur bitene kadar aynı işleme devam ediyoruz. Bir bıçak yardımıyla hamurların üzerine tam kesmeden çizik atıyoruz.

6- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kızarana kadar pişiriyoruz.

7- Fırından çıkan tatlıların ilk sıcağı çıktıktan sonra soğumuş olan şerbeti gezdiriyoruz.

8- Şerbetini çeken tatlıların orta kısımlarına fındık fıstık doldurarak servis ediyoruz.

9- Afiyet olsun!

10- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için @yemek_kelebegi İnstagram hesabına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*