Kek Tarifleri

Şerbetini Tam Çeken Yumuşacık Revani Tarifi

MALZEMELER

Şerbeti için:

  • 3,5 su bardağı su
  • 3,5 su bardağı şeker
  • 1 dilim limon

Revani için:

  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 limon kabuğu rendesi

Kalıbı yağlamak için:

  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

Üzeri için:

  • Fıstık
  • Toz fıstık Antep fıstığı

YAPILIŞI

1- Şerbeti için uygun bir tencereye şekeri, suyu ve limonu alıp ocağa alalım. Kaynayana kadar yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte 15 dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatalım.

2- Revani için karıştırma kabına yumurtayı ve şekeri alıp rengi açılana kadar çırpalım. Ardından sütü ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edelim.

3- Kontrollü bir şekilde unu, kabartma tozunu, vanilyayı, irmiği alıp çırpalım. Limon kabuğu rendesini ilave edip karıştıralım.

4- Katı yağ ile yağladığımız borcamın içerisine kek harcımızı alıp yayıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika kontrollü olarak pişirelim.

5- Pişip ilk sıcaklığı çıkan tatlının üzerine soğuk şerbeti dökelim.

6- Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.

7- Afiyet olsun!

8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Alev Türken Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*