Tatlı Tarifleri

Şerbetini Tam Çeken Bal Badem Tatlısı Tarifi

MALZEMELER

  • 125 gr tereyağı ve margarin karışımı
  • 2 adet yumurta
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağından bir parmak eksik un

Şerbeti için;

  • 2,5 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1 küçük dilim limon

Bulamak için;

  • 1 küçük kase irmik (150 gr)

YAPILIŞI

1- Şerbeti için tencereye şekeri, suyu ve limonu alıp karıştıralım. Kaynayana kadar yüksek ateşte kaynadıktan sonra orta ateşte 8 dakika kaynatalım ve soğumaya bırakalım.

2- Yoğurma kabına tereyağı ve margarin karışımını, yumurtaları, sıvı yağı, pudra şekerini ve vanilyayı alıp karıştıralım.

3- Unu ve kabartma tozunu da ilave edip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

4- Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparak silindir şeklini verelim ve irmiğe bulayalım.

5- Ardından yağladığımız fırın tepsisine dizelim ve orta kısımlarına bıçak ile kesikler atalım.

6- Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzerleri hafifçe kızarana kadar pişirelim.

7- İlk sıcaklığı çıkan tatlımızın üzerine soğuyan şerbeti gezdirerek dökelim.

8- Şerbetini çeken tatlımızı servis tabağına alalım ve üzerlerini dilediğimiz gibi süsleyip servis edelim.

9- Afiyet olsun!

10- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Elifin mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*