Tatlı Tarifleri

Şerbeti Sütlü Sultan Tatlısı Tarifi

Lezzetine doyamayacağınız şipşak hazırlayabileceğiniz bir tatlı için buyurun yazımıza..

MALZEMELER

Şerbet için:

  • 4 su bardağı su
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 1 limon dilimi

Hamuru için:

  • 200 gram tereyağı veya margarin
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3.5 su bardağı kadar un

İçi için:

  • Fındık
  • 1 çay bardağı kadar süt

Kaplama için:

  • Mavi haşhaş
  • Fındık veya irmik

YAPILIŞI

1- Karıştırma kabına tereyağını, sıvı yağı, yumurtayı, pudra şekerini alıp karıştıralım. İrmiği ilave edip tekrar karıştıralım.

2- Kontrollü bir şekilde unu ve kabartma tozunu ilave edip yoğuralım.

3- Ceviz büyüklüğünde parçalar alalım ve elimizle yuvarlayıp ortasını açalım ve fındık koyup kapatalım. Geride kalan bütün hamur için aynı için işlemi uygulayalım.

4- Bir kaseye sütü koyalım ve hamurlarımızı süte batırıp haşhaşa ya da fındığa bulayalım.

5- Fırın tepsisine dizelim ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.

6- Şerbeti için; suyu, şekeri ve limon dilimini tencereye alıp kaynatalım. Kıvam aldıktan sonra ocağın altını kapatalım.

7- İlk sıcaklığı çıkan tatlımızın üzerine şerbeti dökelim.

8- Şerbetini çektikten sonra dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.

9- Afiyet olsun!

10- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için lezzeti_ask Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*