MALZEMELER
- 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için)
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 3 su bardağı un
İçine;
- Damla çikolata
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı
YAPILIŞI
1- Yoğurma kabına yumurtayı, sıvı yağı, pudra şekerini, vanilyayı ekleyip iyice karıştıralım.
2- Nişastayı, portakal kabuğu rendesini, kabartma tozunu ilave edip tekrar çırpalım.
3- Kontrollü bir şekilde unu ekleyelim ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
4- İstediğiniz büyüklükte parçalar alalım ve yuvarlayalım. Ardından ortasına damla çikolata koyup tekrar yuvarlayalım.
5- Mutfak ekipmanlarını kullanarak dilediğiniz şekli verelim. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Yumurta sarısı sürelim.
6- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.
7- Afiyet olsun!
8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Lezzet Yöresi Youtube kanalına teşekkür ederiz.
