MALZEMELER
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 kabartma tozu
- 1 vanilya
- 1,5-2 su bardağı un
Krema;
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı un
- 1 vanilya
Sos:
- 1 su bardağı vişne
- 1 tatlı kaşığı nişasta
YAPILIŞI
1- Karıştırma kabına yumurta ile şekeri alıp çırpalım. Ardından süt ile sıvı yağı ilave edip tekrar çırpalım.
2- Eleyerek ve kontrollü bir şekilde unu, vanilyayı, kabartma tozunu alıp karıştıralım.
3- Kullanacağımız kalıbı tereyağı ile yağlayalım ve kek harcımızı içerisine boşaltalım.
4- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.
5- Kreması için vanilya hariç tüm malzemeler alalım ve karıştıralım. Kıvam aldıktan sonra 1-2 taşım kaynatıp ocaktan alalım. Daha sonra ocaktan alalım ve içerisine vanilyayı ekleyip karıştıralım.
6- İlk sıcaklığı çıkan keki kalıptan çıkaralım ve kremamızı içerisine sıkalım.
7- Vişne sosu için tencereye vişne suyu ve nişastayı alıp karıştıralım. Ocağa alalım ve hafif kıvam aldıktan sonra ocaktan alıp kremamızın üzerine alalım.
8- Afiyet olsun!
9- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için KayinvalidemveBen Youtube kanalına teşekkür ederiz.
