MALZEMELER
- 2 adet yumurta
- Yarım çay bardağı süt
- 3-4 dal taze soğan
- Dereotu
- Maydanoz
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 50 gr kaşar peyniri
- Karabiber
- Toz biber
- Tuz
- 1 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Pişirmek için;
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
YAPILIŞI
1- Karıştırma kabına yumurtayı, sütü, ince kıyılmış taze soğanı, dereotunu, maydanozu, sıvı yağı, küp küp doğranmış kaşar peynirini, tuzu ve baharatları alıp karıştıralım. Ardından kontrollü bir şekilde unu ilave edip karıştıralım.
2- Kabartma tozunu ekleyip karıştırdıktan sonra tavaya sıvı yağ alıp kızdıralım. Daha sonra kaşık yardımıyla hamurdan alıp altı-üstü kızarana kadar pişirelim.
3- Afiyet olsun!
4- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Lezzet Yöresi Youtube kanalına teşekkür ederiz.
