MALZEMELER
- 1 adet yumurta
- Tuz
- Toz biber
- 1 adet patates
- Kaşar peyniri
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
YAPILIŞI
1- Patatesi soyalım ve uygun bir tencereye alıp haşlayalım. Kaynayana kadar yüksek ateşte kaynadıktan sonra 10 dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatalım. (çok fazla yumuşak olmamalı)
2- Haşlanan patatesi güzelce rendeleyelim.
3- Bir kaseye alıp tuzunu ve baharatlarını ekleyerek karıştıralım. Üzerine kaşar peynirini rendeleyelim ve tekrar karıştıralım.
4- Tavaya tereyağı alalım ve eridikten sonra patatesli karışımı içerisine alıp yuvarlak bir şekilde verelim. Ardından ortasını açıp alt tarafı kızarıncaya kadar pişirelim.
5- Ters çevirelim ve ortasına yumurta kırıp tuz ve toz biber serperek pişmeye bırakalım.
6- Afiyet olsun!
7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Lezzet Yöresi Youtube kanalına teşekkür ederiz.
