Hamur İşleri

Sadece 3 Malzeme ile Enfes Lavaş Tarifi

MALZEMELER

  • 5 su bardağı un
  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için;

  • Sıvı yağ/tereyağı

YAPILIŞI

1- Yoğurma kabına un ile tuzu alıp karıştıralım. Ardından kontrollü bir şekilde suyu ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Üzerini kapatalım ve yarım saat dinlendirelim.

2- Dinlenen hamuru toparlayalım ve 10 eşit bezeye bölelim. Un serptiğimiz tepsinin içine alalım ve üzerini kapatıp 10 dakika dinlendirelim.

3- Masaya un serpelim ve dinlenen bezelerden ilkini alıp masaya un serperek açalım.

4- Isınmış tavanın ya da sacın üzerine alarak üzerine sıvı yağ sürüp sürekli çevirerek pişirelim.

5- Afiyet olsun!

6- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Nefis Tatlar Durağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*