MALZEMELER
- 1 su bardağı un (136 gram)
- Bir fiske tuz
- 5 yemek kaşığı su (90 ml)
İç Harcı İçin:
- Peynir ya da kıyma
YAPILIŞI
1- Yoğurma kabına unu alalım ve ortasını açıp tuzu ve kontrollü bir şekilde suyu alıp yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Üzerini kapatalım ve 15 dakika dinlendirelim.
2- Dinlenen hamuru alalım ve masaya hafif un serpip açalım.
3- Açtığımız hamuru istediğimiz büklükte yuvarlak bir aparat ile keselim.
4- Kenarlarına su sürelim ve iç harcımızdan koyup kapatalım. Çatal ile bastıralım.
5- Bol ve kızgın yağı içerisinde kızarana kadar pişirelim.
6- Afiyet olsun!
7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Isamara Amâncio Youtube kanalına teşekkür ederiz.
