Börek Tarifleri

Sadece 10 Dakikada Patatesli Rulo Börek Tarifi

MALZEMELER

  • 3 adet yufka
  • 4-5 adet orta boy patates
  • 250 gr. yağlı peynir

Yufkaya sürmek için:

  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta

YAPILIŞI

1- Peyniri rendeleyin ve haşlayıp süzdüğünüz patatesleri ezip karıştırın.

2- Yufkanın sosu için; sütü sıvı yağı ve yumurtayı alıp çırpın.

3- Birinci yufkayı tezgahın üzerine açın üzerine fırça yardımıyla her yerine gelecek şekilde sostan sürün.

4- Onun üzerine ikinci yufkayı serin ve yine her yerine gelecek şekilde sostan sürün.

5- Üçüncü yufkayı da ayın şekilde serip sostan sürün ve hazırladığınız iç harçtan her tarafına gelecek şekilde serpin ve kaşıkla yayın.

6- Daha kolay kesilmesi için buzdolabında 15 dakika dinlendirin ve 2-3 parmak genişliğinde dilimleyin.

7- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve kalan sosun üzerine bir yumurta ekleyip çırpın. Rulo böreklerin üzerine sürün.

8- 200 derece ısınan fırında pişirin.

9- Afiyet olsun!

10- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Um Huzeyfe Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*