MALZEMELER
- 200 gr karamelize yoğunlaştırılmış süt
- 3 adet elma
- 3 adet yumurta
- 100 gr şeker
- Bir tutam tuz
- Bir paket vanilya
- 160 ml bitkisel yağ
- 125 gr yoğurt
- 15 gr kabartma tozu
- 240 gr un
YAPILIŞI
1- Yoğunlaştırılmış sütü tavaya alalım ve eriyene kadar karıştıralım. Ardından kabukları soyulup küçük küçük doğranmış elmaları içerisine alıp orta ateşte 12 dakika pişirelim. Bir kaseye alalım ve soğumaya bırakalım.
2- Karıştırma kabına yumurtayı, şekeri, vanilyayı, tuzu alıp çırpalım. Sıvı yağı ve yoğurdu ilave edip tekrar çırpalım.
3- Eleyerek ve kontrollü bir şekilde unu, kabartma tozunu ekleyip karıştıralım. Kullanacağımız kalıbın içerisine alıp yayalım. Üzerine soğuttuğumuz elmalı karışımı üzerine yerleştirelim. Kaşık ile alttan yukarı doğru karışmasını sağlayalım.
4- 170 derece fırında 40 dakika pişirelim.
5- Afiyet olsun!
6- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Ricette dolci Youtube kanalına teşekkür ederiz.
