MALZEMELER
- 1 litre süt (5 su bardağı)
- 1 su bardağı irmik (150 gr)
- 1 su bardağı toz şeker (170 gr)
- Yarım su bardağı Hindistan cevizi (42 gr)
- 1 paket vanilya (10 gr)
Üzerine (isteğe bağlı):
- Yarım paket krema (100 ml)
- 80 gr bitter çikolata
YAPILIŞI
1- Tencereye sütü alalım ve üzerine irmiği, toz şekeri ve Hindistan cevizini ilave edip karıştıralım. Ardından ocağa alalım ve koyulaşıncaya kadar karıştıralım.
2- Kıvam aldıktan sonra ocağın altını kapatıp vanilya ekleyerek karıştıralım.
3- Kullanacağımız kalıbı ıslatalım ve üzerine hazırladığımız muhallebiyi sıcak iken döküp yayalım.
4- Bisküvileri ortadan ikiye bölüp muhallebinin aralarına hafifçe bastıralım.
5- Oda sıcaklığına geldikten sonra 2 saat dinlendirelim.
6- Dinlenen tatlıyı ters çevirip çıkaralım.
7- Üzeri için kremayı ısıtalım. Ardından çikolatayı içerisine alıp karıştıralım. Tatlımızın üzerine gezdirelim.
8- Afiyet olsun!
9- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Hobbyolog Youtube kanalına teşekkür ederiz.
