Reçel Tarifleri

Rengi ve Kıvamı Tam Çilek Reçeli Tarifi

MALZEMELER

  • 1 kg çilek
  • 1 kg şeker
  • 1 çay bardağı su
  • 1/2 çay kaşığı kadar tereyağı
  • 1/2 limonun suyu

YAPILIŞI

1- Yıkanıp temizleniş şekeri tencereye alalım. Ardından üzerine şekeri ilave edelim ve en az 4-5 saat ya da 1 gece buzdolabında bekletelim.

2- Dinlendikten sonra tenceremizi alalım ve üzerine suyu ekleyip ocağa koyup orta ateşte kaynamaya bırakalım.

3- Kaynamaya başlayınca tereyağını ekleyip karıştıralım. Daha sonra kaynadıkça üzerinde oluşan köpükleri alalım.

4- 25 dakika kaynadıktan sonra limon suyunu ilave edip karıştıralım. 5 dakika daha kaynatalım.

5- Kıvam aldıktan sonra ocağın altını kapatıp kavanozlara boşaltalım.

6- Afiyet olsun!

7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Fidan’ın Leziz Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*