Kek Tarifleri

Puf Puf Kabaran Yumuşacık Yoğurtlu Kek Tarifi

Sünger kadar yumuşak pofur pofur kabaran lezzetiyle baş döndürecek hafif bir kek için;

MALZEMELER

  • 3 adet yumurta
  • 2 su bardağı+2 yemek kaşığı yoğurt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 limon kabuğu rendesi ve suyu
  • 1-2 fiske tuz
  • 5 yemek kaşığı şeker

Üzeri İçin:

  • Pudra şekeri

YAPILIŞI

1- Karıştırma kabına yumurtaları aklarını ve sarılarını ayıralım.

2- Yoğurdu, unu, nişastayı, limon kabuğu rendesini, tuzu alıp çırpalım.

3- Başka bir kasede yumurta akları, limon suyunu alıp hafif çırpalım. Ardından şekeri ilave edip katı bir kıvam elde edene kadar çırpalım.

4- Yumurta sarılı kasemizin içine yavaş yavaş alalım ve aşağıdan yukarıya doğru karıştıralım.

5- Yağlı kağıt serili kalıbın içerisine alalım ve yayalım.

6- Fırın tepsisine sıcak su alalım üzerine kek kalıbını koyalım ve önceden ısıtılmış 150 derece fırında 30 dakika kontrollü olarak pişirelim. Sonra dereceyi 140’a düşürüp 30 dakika daha pişirelim.

7- İlk sıcaklığı çıktıktan sonra pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.

8- Afiyet olsun!

9- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için 매일맛나 delicious day Youtube kanalına teşekkür ederiz.


2 Yorum

  1. Emine coşgun

    İyi gunler
    Kalıbın çapı kaç cm yazarmisiniz
    Tsklr

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*