Poğaça Tarifleri

Puf Puf Kabaran Yumuşacık Pizza Poğaça Tarifi

Bugün sizlere yumuşaklığından ödün vermeyen lezzetli bir pizza poğaça hazırladık! Kahvaltılarınızın vazgeçilmesi olacak bu tarif için mutlaka yazımızı okuyun;

MALZEMELER

  • İki çay bardağı ılık süt
  • Bir çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
  • Bir tatlı kaşığı şeker
  • Bir yemek kaşığı kuru maya
  • Tuz
  • Bir yumurta akı (sarısı üzerine)
  • Dört su bardağı un (kontrollü ekleyin)

Sos için;

  • Bir tatlı kaşığı domates salçası
  • Bir diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik
  • Pul biber
  • Çeyrek çay bardağı sıvı yağ

İçi için;

  • Kaşar peyniri
  • Sucuk

YAPILIŞI

1-Yoğurma kabına sütü, sıvı yağı, şekeri, mayayı alıp karıştıralım.

2-Unun yarısını, tuzu ekleyelim ve karıştıralım. Ardından kalan unu kontrollü bir şekilde ilave edip yoğuralım. Üzerini kapatalım ve 30 dakika dinlendirelim.

3-Sos için bütün malzemeleri alalım ve karıştıralım.

4-Dinlenen hamurun havasını alalım ve bezelere bölelim.

5-Bezeleri hafif uzunlamasına açalım ve yarısına sosu sürüp iç malzemesinden koyalım. Sosu sürdüğümüz taraftan içe doğru katlayalım ve saralım. Elimizle en son son ucunu kapatalım.

6-Yağlı kağıt serili fırın tepsisine alalım ve üzerini örtüp 15 dakika dinlendirelim. Yumurta sarısı sürelim.

7- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika kontrollü olarak pişirelim.

8-Afiyet olsun!

9-Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Pratik Tarifler Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*