Börek Tarifleri

En Kolay Puf Puf Çıtır Börek Tarifi

MALZEMELER

  • 4 adet yufka

Sos için:

  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı dolusu un
  • 1 yemek kaşığı dolusu nişasta
  • Yarım şişe maden suyu (100 ml)

Üzeri için:

  • Yarım şişe maden suyu (100 ml)
  • Yumurta sarısı
  • Susam

YAPILIŞI

1- Öncelikle sosu için; bir kaseye sıvı yağı, yoğurdu, unu, nişastayı, maden suyunu alıp karıştıralım.

2- Yufkamızı alalım ve üzerine hazırladığımız sostan sürelim.

3- Bir rulet yardımıyla yaklaşık 4 parmak genişliğinde keselim ve muska şeklinde yufkalarımızı saralım. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim.

4- Daha sonra kalan maden suyunu böreklerimizin üzerine gezdirelim ve üzerine yumurta sarısı sürelim. Susam serpelim.

5- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika boyunca kontrollü olarak pişirelim.

6- Afiyet olsun!

7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Alev Türken Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*