Kek Tarifleri

Portakallı ve Limonlu Yumuşacık Kek Tarifi

MALZEMELER

  • 4 tane yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt ya da portakal suyu
  • 2.5 su bardağı un
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 1 çay kaşığı zerdeçal (isteğe bağlı)

Sosu için;

  • 1 çay bardağı limon + portakal suyu
  • 1 çay bardağı pudra şekeri

YAPILIŞI

1- Karıştırma kabına yumurtaları ve toz şekeri alıp krema kıvamına gelene kadar çırpalım. Sıvı yağı ve sütü ilave edip karıştıralım.

2- Limon kabuğu ve portakal kabuğu rendesini ilave edip karıştıralım. Unu ve kabartma tozunu da eleyerek ilave edelim ve iyice karıştıralım.

3- Son olarak zerdeçalı da ilave edip karıştıralım ve yağladığımız kek kalıbına harcımızı döküp eşit bir şekilde yayalım.

4- Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında ortalama 40-45 dakika kontrollü olarak pişirelim.

5- Bir kasede portakal suyunu, limon suyunu ve pudra şekeri iyice karıştıralım. Ilıyan kekin üzerine sosumuzu gezdirerek dökelim.

6- Afiyet olsun!

7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Mucit Anne Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*