Kurabiye Tarifleri

Portakallı Üzümlü Anne Kurabiyesi Tarifi

MALZEMELER

  • 1 su bardağı şeker
  • 3 yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
  • 1 portakal kabuğu rendesi ve suyu
  • 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
  • 50 gram tereyağı veya margarin
  • 1,5 çay bardağı yoğurt
  • 1 paket vanilya
  • 2 adet kabartma tozu
  • Aldığı kadar un (6-7 bardak)
  • Kuru üzüm (doğranmış olarak koydum)

YAPILIŞI

1- Yumurta ve şekeri tel çırpıcı yardımıyla çırpın. Şeker erimeye başlayınca tereyağı, sıvı yağı, portakal suyu ve kabuğu, yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin.

2- Vanilya, un ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun. Ardından üzümü ve fındığı ekleyip hamura yedirin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.

3- Dilediğiniz şekli verdikten sonra bıçakla artı şeklinde kesik atın. Üzerine yumurta sarısı ve şeker serpip susam dökün.

4- Önceden ısıtılmış 180° fırında pişirin.

5- Afiyet olsun!

6- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için @mutfak.sanati2020 İnstagram hesabına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*