Yemek Tarifleri

Pofur Pofur Kabaran Tepsi Poğaçası Tarifi

Hem leziz hem pratik, ansızın gelen misafirlere hazırlayabileceğiniz enfes bir poğaça için;

MALZEMELER

  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 3,5-4 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket instant maya
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta
  • Üzeri İçin:
  • 3 adet yumurta

YAPILIŞI

1- Karıştırma kabına sütü, suyu, şekeri ve mayayı alıp karıştıralım. Üzerini kapatalım ve 15 dakika dinlendirelim.

2- Bir kabın içerisine unu, sıvı yağı, yumurtayı alalım ve mayalı karışımı kontrollü bir şekilde ekleyip yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim ve üzerini kapatıp 1 saat dinlendirelim.

3- Dinlenen hamurun havasını alalım ve bezelere bölelim.

4- Elimizle açalım ve içerisine eritilmiş tereyağı sürüp rulo şeklinde saralım. Kendi etrafında dolayalım. Fırın tepsisine yerleştirelim. Üzerini kapatıp 30 dakika tepsi mayasında dinlendirelim.

5- Tepsi mayası gelen hamurun üzerine yumurta sarısı sürelim.

6- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim.

7- Afiyet olsun!

8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Cookrate – Srpski Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*