Aperitif Tarifler

Pofur Pofur Kabaran Peynir Pufları Tarifi

Çay saatlerinize çok yakışacak kim yerse yesin tarifini soracağı bir lezzet için yazımıza mutlaka göz atın..

MALZEMELER

  • 1 su bardağı su
  • 70 gr. tereyağı
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 3 yumurta
  •  1 su bardağı
  • 25 gr parmesan peyniri ( 2 çorba kaşığı)
  • 50 gr. kaşar peyniri
  • 1 tutam maydanoz

YAPILIŞI

1- Uygun bir tencereye tereyağını alıp orta ateşte eritelim.

2- Üzerine suyu, tuzu ve karabiberi ilave edip karıştıralım. Kaynadıktan sonra unu ilave edip karıştıralım ve 3 dakika boyunca kavuralım.

3- Derin bir kaba alalım ve içerisine yumurtayı teker teker ilave edip mikser ile çırpalım.

4- En son ince doğranmış maydanoz ve rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip karıştıralım.

5- Dondurma kağıdı veya yemek kaşığıyla alıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim. Üzerine parmesan peyniri serpelim.

6- Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 25 dakika pişirelim.

7- Afiyet olsun!

8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Fatma’nın Mutfağından Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*