Kek Tarifleri

Pofur Pofur Kabaran Çikolatalı Kek Tarifi

Bugün sizlere lezzeti bol bir çikolatalı kek hazırladık! 1 su bardağı süt ile sünger gibi bir kek için mutlaka yazımızı okuyun;

MALZEMELER

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı artı 2 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 dolu yemek kaşığı kakao
  • (kabartma tozu ve vanilyaları ikişer paket de kullanabilirsiniz)

Sos için;

  • 1.5 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1.5 yemek kaşığı kakao
  • Yarım kahve fincanı sıvı yağ
  • 200 ml krema (isteğe bağlı)
  • 200 gr sütlü çikolata (isteğe bağlı)

YAPILIŞI

1- Karıştırma kabına yumurtayı ve şekeri alıp iyice çırpalım.

2- Sıvı yağı, sütü ilave edip karıştırmaya devam edelim.

3- Kontrollü bir şekilde unu, vanilyayı, kabartma tozunu ve kakaoyu ekleyip karıştıralım.

4- Kalıbı katı yağ ile yağlayalım ve hazırladığımız harcı döküp yayalım.

5- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 45- 50 dakika kontrollü olarak pişirelim.

6- Sosu için; bir tencereye sütü, şekeri, kakaoyu ve sıvı yağı alıp karıştıralım.

7- Ocağa alalım ve kaynama noktasına gelene kadar ısıtalım.

8- Pişen keki alalım ve kürdan ya da çöp şiş ile delik açalım. Ardından hazırladığımız sosu üzerine gezdirelim.

9- Bir sos tenceresine kremayı alalım ve ısıtalım. Isıttıktan sonra ocağın altını kapatalım ve çikolataları ekleyip eriyene kadar karıştıralım.

10- Keki ters çevirelim ve hazırladığımız sosu üzerine gezdirelim.

11- Afiyet olsun!

12- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Um Huzeyfe Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*