Hamur İşleri

Pizza Lezzetinde Börek Tarifi

MALZEMELER

  • Yarım çay bardağı süt (125 ml bardak)
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 2 adet günlük yufka
  • Üzeri İçin;
  • 1.5 su bardağı kadar kaşar peyniri rendesi
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet yeşil biber
  • Yarım sarı biber
  • 5 adet mantar
  • İnce doğranmış sucuk
  • Üzerine sürmek için;
  • Ketçap
  • Kekik

YAPILIŞI

  1. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize bir yufkayı yerleştirelim.
  2. Üzerine yağ ve süt karışımından dökelim.
  3. İkinci yufkayı da tepsimize serelim ve sosumuzdan dökelim.
  4. Yufkanın üzerine rendelediğimiz kaşar peynirinden serpelim.
  5. Küp küp doğradığımız biberleri de ilave edelim.
  6. Kenarlarını içe doğru katlayarak bohça gibi yapalım ve sosumuzdan üzerine bolca dökelim.
  7. Alttaki yufkayı katladığımız yufkanın üzerine kapatalım ve sosumuzu tekrar dökelim.
  8. Yufkamızın üzerine her tarafına gelecek şekilde domates sosumuzu ilave edip kekik serpelim.
  9. Sırasıyla rendelenmiş kaşar peynirini, biberleri, mantarları ve sucukları yufkamızın üzerine dizelim.
  10. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında pişirelim.
  11. Dilimleyerek servis edebiliriz.
  12. Afiyet olsun!
  13. Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Bera Tatlı Dünyası Youtube kanalına teşekkür ederiz

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*