Uzun süre bayatlamayan lezzetiyle günlerinizde ilgi odağı olacak bir poğaça için..
MALZEMELER
- 2 adet yumurta
- 5 çorba kaşığı tereyağı veya margarin
- 2 çorba kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 çay kaşığı tuz
- 3 tatlı kaşığı toz şeker
- 2 paket kabartma tozu
- Dilediğiniz kadar ince kıyılmış dereotu
- 3,5 su bardağı un (aldığı kadar)
Üzerine sürmek için:
- 1 yumurta sarısı
- 1 damla pekmez
YAPILIŞI
1- Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeyi yoğurma kabına alıp elinizle güzelce karıştırın.
2- En son kontrollü bir şekilde unu ve kabartma tozunu ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
3- Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar koparıp elinizle yuvarlayıp ortasını açın.
4- İçine peynir veya kaşar peyniri koyup kapatın.
5- Üzeri için bir kaseye yumurta sarısı ve pekmezi karıştırıp sürün. Çatal ile çizik atın ve isteğe bağlı çörekotu serpin.
6- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirin.
7- Afiyet olsun!
8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için cupcakepembe İnstagram hesabına teşekkür ederiz.
