Poğaça Tarifleri

Pastane Usulü Bayatlamayan Dereotlu Poğaça Tarifi

Uzun süre bayatlamayan lezzetiyle günlerinizde ilgi odağı olacak bir poğaça için..

MALZEMELER

  • 2 adet yumurta
  • 5 çorba kaşığı tereyağı veya margarin
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 çay kaşığı tuz
  • 3 tatlı kaşığı toz şeker
  • 2 paket kabartma tozu
  • Dilediğiniz kadar ince kıyılmış dereotu
  • 3,5 su bardağı un (aldığı kadar)

Üzerine sürmek için:

  • 1 yumurta sarısı
  • 1 damla pekmez

YAPILIŞI

1- Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeyi yoğurma kabına alıp elinizle güzelce karıştırın.

2- En son kontrollü bir şekilde unu ve kabartma tozunu ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğurun.

3- Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar koparıp elinizle yuvarlayıp ortasını açın.

4- İçine peynir veya kaşar peyniri koyup kapatın.

5- Üzeri için bir kaseye yumurta sarısı ve pekmezi karıştırıp sürün. Çatal ile çizik atın ve isteğe bağlı çörekotu serpin.

6- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirin.

7- Afiyet olsun!

8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için cupcakepembe İnstagram hesabına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*