Görüntüsüyle, yapım kolaylığıyla ve efsane lezzetiyle damak çatlatan bir kek için buyurun yazımıza..
MALZEMELER
- 2,5-3 su bardağı un (600 gr)
- 3-4 yemek kaşığı mısır nişastası
- 4 yumurta
- 2 su bardağı şeker
- 1 çay kaşığı vanilya şekeri
- 1,5 su bardağına yakın yağ (240 ml)
- 2 su bardağı süt (400 ml)
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı soda
- 2 yemek kaşığı kakao
YAPILIŞI
1- Karıştırma kabına unu ve nişastayı alıp karıştıralım.
2- Başka bir kaba yumurtayı ve şekeri alıp mikserle çırpın.
3- Vanilyayı ve sıvı yağı alıp tekrar çırpalım.
4- Yavaş yavaş sütü karıştırarak ilave edelim.
5- Eleyerek ve kontrollü bir şekilde unlu karışımımızı ilave edip karıştıralım. Yarısını başka bir kaseye ayıralım.
6- Eleyerek kakaoyu ekleyip karıştıralım.
7- Kullanacağımız tepsiyi katı yağ ile yağlayalım ve bir kaşık yardımı ile bir kakaolu bir sade olmak üzere tepsiye koyalım. Bir çubuk ile şekil verelim.
8- Önceden ısıtılmış 160-170 derece 40-45 dakika pişirelim.
9- Afiyet olsun!
10- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için UNIVERSAL OSHXONA Youtube kanalına teşekkür ederiz.
