Poğaça Tarifleri

Pamuk Gibi Yumuşacık Poğaça Tarifi

MALZEMELER

  • 2 su bardağı sıcak süt (400 ml.)
  • 20 gr. maya
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 adet yumurta
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2,5-3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

İç harcı için;

  • (İsteğe bağlı) Çikolata, peynir vs.

YAPILIŞI

1- Karıştırma kabına sütü, yumurtayı, mayayı, tuzu, şekeri, sıvı yağı alıp karıştıralım.

2- Kontrollü bir şekilde unu ekleyelim ve karıştıralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Üzerini kapatalım ve 40 dakika dinlendirelim.

3- Dinlenen hamurun havasını alalım ve bezelere bölelim. Üzerini kapatalım ve 15 dakika dinlendirelim.

4- Çay tabağı büyüklüğünde açalım ve içerisine ister peynir, ister çikolata koyup tekrar yuvarlayalım.

5- Dinlenen bezeleri alalım ve üzerine çatal koyup pudra şekeri serpelim. Eğer siz çikolata yerine peynir kullanacaksanız üzerine çörek otu ve susam serpebilirsiniz.

6- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.

7- Afiyet olsun!

8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Nafis Taomlar Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*